Bánh tráng khoai lang

35.000 ₫/500g Còn hàng

Số lượng :

Đánh giá & Bình luận

Chỉ người dùng đã đăng ký có thể viết đánh giá. Vui lòng, đăng nhập hoặc đăng ký

Bình luận nổi bật

Thông tin sản phẩm

1.Thông tin sản phẩm

Bình Định là vùng đất có nhiều đặc sản ẩm thực nổi tiếng như: Rượu Bầu Đá, Bánh tráng, mực ngào, chả cá, nem,… đặc biệt là bánh tráng khoai lang . Ai đã một lần thử qua các món ăn đặc sản đó thì hầu như đều muốn dùng thêm lần nữa.

Bánh tráng khoai lang được làm từ khoai lang nguyên chất, hương vị thơm ngon, mùi khoai lang hòa quyện cùng mùi gừng đậm đà hương vị quê hương.

Các bước làm bánh tráng khoai lang:

  • Chọn những củ khoai mới thu hoạch to, tròn, mập mạp gọt vỏ rồi rửa sạch, cho vào nồi luộc, bỏ dưới đáy nồi một ít lá mía để khi chín khoai không bị cháy và nhão
  • Khi luộc khoai không nên đổ nước quá nhiều sẽ khiến khoai bị nhão, đổ nước vừa phải sao cho nấu trong vòng 30 phút là vừa cạn. Khoai chín để nguội bỏ vào cối giã nhuyễn trộn đều với đường, gừng, mè,..
  • Trong quá trình luộc khoai thì ta đem gạo đi vo sạch, ngâm kỹ và thay nước liên tục sau đó đem xay nhuyễn.
  • Trộn Khoai giã nhuyễn cùng với gạo ngâm đã xay nhuyễn, thêm nước vào hỗn hợp rồi trộn đều tay. Chú ý nước thêm vào hỗn hợp khoai và gạo phải vừa đủ để hỗn hợp bột không quá lỏng hay quá đặc, ảnh hưởng đến chất lượng bánh.
  • Tráng bánh- người ta dùng gáo dừa múc bột đã pha trên đổ lên một khuôn vải căng tròn trên chiếc nồi đồng đun nóng. Đậy lại chờ bánh chín rồi dùng nẹp tre vớt bánh đặt lên trên vỉ tre đan và mang phơi dưới nắng to, chờ đợi bánh khô mới được gỡ ra.

2. Tác dụng của sản phẩm

Bánh tráng khoai lang đặc sản Bình Định là món ăn vặt tuyệt vời, là món quà ý nghĩa gửi tặng bạn bè, người thân khi du lịch tại đây.

3. Cách sử dụng sản phẩm

Bánh tráng khoai lang mỏng, dẻo, có thể cuộn lại ăn ngay để cảm nhận được vị thơm, bùi trong miệng hoặc cũng có thể nướng lên ăn nếu bạn thích ăn giòn. Vừa ăn bánh vừa thưởng thức trà thì còn gì bằng.

4. Bảo quản

Bảo quản bánh tráng khoai lang nơi khô ráo, thoáng mát. Tránh ánh nắng mặt trời

5. Lý do mua hàng tại sandacsan.com.vn

- Nhà cung cấp được sandacsan.com.vn lựa chọn kỹ lưỡng, nghiêm ngặt trước khi hợp tác - phân phối sản phẩm.

- Phục vụ tất cả các ngày trong năm.

- Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, chuyên nghiệp.

- Vận chuyển sản phẩm được đảm bảo bởi hệ thống Viettel Post.

Bánh tráng khoai lang

VND

35.000 ₫

0