Bánh tráng Đại Lộc

25.000 ₫/300g Còn hàng

Số lượng :

Đánh giá & Bình luận

Chỉ người dùng đã đăng ký có thể viết đánh giá. Vui lòng, đăng nhập hoặc đăng ký

Bình luận nổi bật

Thông tin sản phẩm

1. Thông tin sản phẩm

Bánh tráng Đại Lộc - đặc sản Quảng Nam từ lâu đã nổi tiếng khắp cả nước. Dưới bàn tay khéo léo, tỉ mỉ của người dân Quảng Nam cùng công thức chế biến lâu đời đã làm nên loại bánh mang hương vị riêng không nơi nào có được. Bánh tráng Đại Lộc được xếp vào hàng “đỉnh của đỉnh”. Bánh tráng Đại Lộc rất mỏng. Khi nhúng nước để cuốn thì Bánh không bị rã như bánh ở những nơi khác, đồng thời Bánh vẫn có độ dẻo dai, thơm ngon.

Cách làm Bánh tráng Đại Lộc:

Bước 1: Gạo ngâm 2 ngày sau đó đem xay nhuyễn.

Bước 2: Lọc gạo xay nhuyễn qua tấm vải mỏng một lần để loại bỏ cặn. Pha lỏng bột gạo với nước vừa phải, cho thêm một ít bột sắn để bánh có thêm độ dẻo, ít bị vỡ và dễ tráng mỏng. Thêm các cho các phụ gia khác như: muối, đường,… sao cho phù hợp.

Bước 3: Dùng gáo dừa múc bột đã pha trên đổ lên một khuôn vải căng tròn trên chiếc nồi đồng đun nóng và dàn bột thành một lớp mỏng, tròn. Sau đó đậy vung lại chờ bánh chín

Bước 4: Khi bánh chín rồi dùng nẹp tre vớt bánh đặt lên trên vỉ tre đan và đem phơi ngoài nắng. Động tác vớt bánh phải nhanh để bánh không bị đứt.

Bước 5: Sau khi phơi khô, gỡ bánh khỏi vỉ tre, ta đã có bánh tráng Đại Lộc.

2. Tác dụng của sản phẩm

Bánh tráng Đại Lộc không chỉ để ăn mà còn là một món quà biếu, tặng tuy giản dị nhưng thật đáng quý và ý nghĩa. Người dân Quảng Nam thường mang những gói bánh tráng biếu, tặng người thân của mình, một món quà vừa thiết thực vừa đậm chất quê hương. Những dịp lễ Tết, nhà nhà tích trữ bánh tráng Đại Lộc trong nhà để ăn Tết, bánh tráng Đại Lộc như là một sản vật đặc trưng ngày Tết của xứ Quảng giống như hoa Đào ngoài Bắc và hoa mai miền Nam.

3. Cách sử dụng sản phẩm

Bánh tráng Đại Lộc dùng để cuốn nem, cuốn bánh xèo, gỏi cá, cuốn thịt heo,..

Trước khi cuốn nên nhúng bánh tráng qua nước để làm mềm bánh.

4. Bảo quản

Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát. Bọc kín sản phẩm trong túi nilon khi không sử dụng hết.

5. Lý do mua hàng tại sandacsan.com.vn

- Nhà cung cấp được sandacsan.com.vn lựa chọn kỹ lưỡng, nghiêm ngặt trước khi hợp tác - phân phối sản phẩm.

- Phục vụ tất cả các ngày trong năm.

- Đội ngũ nhân viên tư vấn nhiệt tình, chuyên nghiệp.

- Vận chuyển sản phẩm được đảm bảo bởi hệ thống Viettel Post.

Bánh tráng Đại Lộc

VND

25.000 ₫

0